Kaynattığınız Yumurtalar Çatlamasın

Kahvaltılık bir yumurta kaynatmak istediğinizde bazen yumurtalar çatlar ve sarısı, beyazı, kabuğu birbirine karışır. Tat, tuz kalmaz.

Kahvaltılık kaynatmak istediğiniz yumurtaların çatlamasını önlemek için;

Yumurtaları genellikle buzdolabında muhafaza ederiz. Bu yüzden buzdolabından çıkarttığınız yumurtanın oda sıcaklığında olması için bir süre bekleyiniz.

• Bir çanağın içine yumurtaları koyun.

• Çanağın içerisine yumurtaların üzerini örtecek kadar soÄŸuk su doldurun.

• Kısa bir süre beklettikten sonra yumurtalarınızı kısık ateÅŸte kaynatın.

Rafdan bir yumurta için ortalama 4 dakika, (150’ye kadar sayabilirsiniz.)
Kayısı kıvamlı bir yumurta için ortalama 7,8 dakika, (200’e kadar sayabilirsiniz.)
Katı bir yumurta için ortalama 11 dakika pişirmeniz önerilir.

Yumurta suyunu çiçeklerinizi sulamak içinde kullanabilirsiniz.

Yumurta diye bir film varmış. Yumurtalı yemek  tarifleri için bakınız.

Tabi yumurtayı pat diye tabaÄŸa bırakırsanız, içine uhu’da koysanız nafile...

FotoÄŸraf – bb_matt