Akşama Ne Yemeği Yapayım?

Akşama, yarına, gelen misafire ne yemek yapayım?”,  sorusu ev hanımlarının sonu gelmeyen ve tekrarlayan bir sorusudur, sorunudur. Bazen, bu soru beyleri de meşgul eder. Akşam yemeği için şu yemekleri yapın demiyeceğiz, ama şu bir iki öneri ile daha kolay bir çözüm bulabilirsiniz.

• Hangi yemeği yapma konusunda karar verebilmek için, öncelikle yaptığınız yemeklerin bir listesini yapın. Bu listeyi kategorileri ayırın. Et yemekleri, çorbalar, sebze yemekleri, tatlılar vb. Bu liste sayesinde yapabileceğiniz yemekleri daha kolay seçebilirsiniz.
• Zamanla yaptığınız yemeklerin fotoğraflarını çekin. Oluşturacağınız bu arşiv sayesinde hatırlamanız ve eşinizin hatırlaması daha kolay olur. Bu yöntemi kullanıyorum, özellikle hangi yemek hangisiydi karıştıran beyler için.
• En etkili çözüm aslında, hafta başında kendiniz veya aile bireyleri ile haftalık yemek listesi hazırlayın ve buna göre alışverişinizi yapın. Her gün düşünmekten iyidir.
• İnternet yemek sitelerini ziyaret ederek, yapabileceğiniz yemek seçenekleri için fikir edinin, bknz Oktay Usta Yemeklerini Yeni Sitelerinde Pişirecek, Portakal Ağacı  vb.
• Derin dondurucunuzda muhakkak hazır bir iki yemeğiniz olsun.
• Takvim yapraklarının arkalarında da yemek seçenekleri mevcut bakabilirsiniz.
• Eve servis yapan bir lokantanın telefon numarasını bir yere not edin. Acil durumlar için.
• Komşu oturmalarında arkadaşlarınıza ne yemek yaptıklarını sorarak fikirlerini alın.
• Eşinize “Akşama ne yemek istersin?” diye sorun, ama her gün değil.
• Üye olduğunuz foruma ne yemek yapayım diye bir soru sorun.

Ne yemek yapayım? Fikri olanlar varsa paylaşalım lütfen… Akşama sizde yemekteyiz.